HometlAng kwento ng refrigerator

Ang kwento ng refrigerator

Ang refrigerator o refrigerator ay isang pangunahing kagamitan para sa mga pamilya sa modernong lipunan. Bago malaman ang mga sistema ng pagpapalamig, ang pagkain ay napreserba gamit ang mga hindi mahusay na pamamaraan na nagpabago sa komposisyon nito. kapag posible, pinalamig sila ng yelo o niyebe na dinadala mula sa malalayong lugar. Ang mga cellar o butas ay insulated ng kahoy o dayami, at nilagyan ng niyebe o yelo. Ang pagbuo ng mga modernong sistema ng pagpapalamig ay nangangahulugan ng isang matinding pagbabago sa pagproseso at pag-iingat ng pagkain.

Ang pagpapalamig ay binubuo ng pag-alis ng init mula sa isang saradong espasyo o mula sa isang bagay upang mapababa ang temperatura nito. Ang mga sistema ng pagpapalamig na ginagamit sa kasalukuyang mga refrigerator ay gumagamit ng compression at pagpapalawak ng mga gas sa pamamagitan ng mekanikal na paraan, isang proseso na sumisipsip ng init mula sa kapaligiran nito, na kinukuha ito mula sa espasyo upang palamigin.

Ang unang sistema ng pagpapalamig

Ang unang sistema ng pagpapalamig ay nilikha ni William Cullen sa Unibersidad ng Glasgow noong 1748, ngunit ang pangkalahatang paggamit nito ay napatunayang hindi praktikal at hindi ito ginamit. Noong 1805 si Oliver Evans ay nagdisenyo ng isang sistema ng pagpapalamig, at noong 1834 ay ginawa ni Jacob Perkins ang unang aparato. Gumamit ang sistema ng pagpapalamig na ito ng steam cycle. Ang Amerikanong manggagamot na si John Gorrie ay nagtayo ng isang sistema ng pagpapalamig batay sa disenyo ni Oliver Evans; ginamit niya ito upang palamig ang hangin sa paggamot ng mga pasyente ng yellow fever.

carl von linden carl von linden

Ang German engineer na si Carl von Linden ang nagtrabaho sa pagbuo ng mga heat extraction system at nagdisenyo ng proseso para sa liquefaction ng hangin batay sa compression at expansion ng gas, isang disenyo na ang konseptong batayan ng mga sistema ng pagpapalamig na ginagamit ngayon. Ipinakilala ni Thomas Elkins at John Standard ang mga makabuluhang pagpapabuti sa disenyo ng mga sistema ng pagpapalamig.

modernong mga sistema ng pagpapalamig

Ang mga gas na na-compress at pinalawak sa mga sistema ng pagpapalamig na binuo mula sa huling bahagi ng ika-19 na siglo hanggang sa mga unang dekada ng ika-20 siglo, tulad ng ammonia, methyl chloride, at sulfur dioxide, ay nakakalason, sumasabog, o nasusunog, na nagdulot ng ilang nakamamatay na aksidente. noong 1920s. Bilang tugon, isang bagong tambalan ang binuo para magamit sa mga sistema ng pagpapalamig, ang Freon. Ang Freon ay isang CFC, chlorofluorocarbon compound, na binuo noong 1928 ng isang General Motors team na binubuo nina Thomas Midgley at Albert Leon Henne. Ang mga compound na ito ay nagpapababa ng ozone layer ng atmospera at ang kanilang paggamit sa mga sistema ng pagpapalamig at aerosol ay ipinagbabawal mula 1987.

Font

Kasaysayan ng pagpapalamig. Jacob Perkins – Ang Ama ng Refrigerator . Na-access noong Nobyembre 2021.