HomeyoItan ti firiji

Itan ti firiji

Firiji tabi firiji jẹ ẹrọ ipilẹ fun awọn idile ni awọn awujọ ode oni. Ṣaaju ki o to mọ awọn eto itutu agbaiye, ounjẹ ti wa ni ipamọ ni lilo awọn ọna aiṣedeede ti o yi akopọ rẹ pada. nigbati o ba ṣee ṣe, wọn tutu pẹlu yinyin tabi egbon gbigbe lati awọn aaye ti o jinna. Awọn cellars tabi ihò ni a fi igi tabi koríko bò, ati yinyin tabi yinyin ti a gbe. Idagbasoke ti awọn ọna itutu agbaiye ode oni tumọ si iyipada nla ninu sisẹ ati titọju ounjẹ.

Firiji ni yiyọ ooru kuro ni aaye pipade tabi lati ohun kan lati dinku iwọn otutu rẹ. Awọn ọna ẹrọ itutu ti a lo ninu awọn firiji lọwọlọwọ lo funmorawon ati imugboroja ti awọn gaasi nipasẹ awọn ọna ẹrọ, ilana ti o fa ooru lati agbegbe rẹ, yọkuro lati aaye lati tutu.

Ni igba akọkọ ti refrigeration awọn ọna šiše

Eto itutu akọkọ jẹ ipilẹṣẹ nipasẹ William Cullen ni Ile-ẹkọ giga ti Glasgow ni ọdun 1748, ṣugbọn lilo gbogbogbo rẹ jẹ iwulo ati pe ko lo. Ni ọdun 1805 Oliver Evans ṣe apẹrẹ eto itutu, ati ni ọdun 1834 Jacob Perkins kọ ẹrọ akọkọ. Yi refrigeration eto ti lo a nya ọmọ. Onisegun ara ilu Amẹrika John Gorrie kọ eto itutu kan ti o da lori apẹrẹ Oliver Evans; ó lò ó láti fi tu afẹ́fẹ́ ní ìtọ́jú àwọn aláìsàn ibà.

Carl von Linden Carl von Linden

O jẹ ẹlẹrọ ara ilu Jamani Carl von Linden ti o ṣiṣẹ lori idagbasoke awọn eto isediwon ooru ati ṣe apẹrẹ ilana kan fun liquefaction ti afẹfẹ ti o da lori funmorawon ati imugboroja ti gaasi, apẹrẹ ti o jẹ ipilẹ imọran ti awọn eto itutu agbaiye ti a lo ni bayi. Thomas Elkins ati John Standard ṣafihan awọn ilọsiwaju idaran ninu apẹrẹ awọn eto itutu agbaiye.

igbalode refrigeration awọn ọna šiše

Awọn gaasi ti a fisinuirindigbindigbin ati gbooro ninu awọn eto itutu ti a ṣe lati opin ọrundun 19th si awọn ewadun ibẹrẹ ti ọrundun 20, gẹgẹbi amonia, methyl chloride, ati imi-ọjọ imi-ọjọ, jẹ majele, bugbamu, tabi flammable, ṣiṣe wọn eyiti o fa ọpọlọpọ awọn ijamba apaniyan. ni awọn 1920. Ni esi, a titun yellow ti a ni idagbasoke fun lilo ninu refrigeration awọn ọna šiše, Freon. Freon jẹ CFC kan, chlorofluorocarbon yellow, ti o dagbasoke ni ọdun 1928 nipasẹ ẹgbẹ General Motors ti o ni Thomas Midgley ati Albert Leon Henne. Awọn agbo ogun wọnyi ba Layer ozone ti oju-aye jẹ ati lilo wọn ninu awọn eto itutu ati awọn aerosols ni eewọ lati ọdun 1987.

Font

Itan ti refrigeration. Jacob Perkins – Baba ti firiji . Wọle si Oṣu kọkanla ọdun 2021.